Moj jedilnik je namenjen zdravi hrani.
Nemalokrat se sploh ne zavedamo, koliko hrane zaužijemo naenkrat, saj zaradi ponorelega ritma življenja jemo vse redkeje, ko jemo, pa navadno pretiravamo s količino, saj želimo nadomestiti manjko in seveda potešiti lakoto. Pri nas vam podajamo nekaj nasvetov, kako obdržati porcije v merah razumnega in zdravega.
Še preden pa se odpravite na pot raziskovanja po naši spletni strani, pa si oglejte, enega izmed najbolj ogledanih videov na temo jedilnikov
TOP 10 NORO DOBRIH IDEJ ZA JEDILNIKE
(čez 700.000 ogledov na YouTubu)
Nasveti za zdrav in okusen jedilnik
Kar jeste, izmerite
Ko kuhate doma, izmerite, koliko določenega živila ste skuhali in kakšno je bilo to živilo, ko je bilo pripravljeno za zaužitje. Ste prepričani, da veste, koliko riža skuhate iz ene kavne skodelice? Veste, do katere mere se pri kuhi napihne zajemalka surovih testenin? Merite svoje obroke nekaj tednov, da dobite občutek in zmanjšajte merice, v kolikor nakuhate preveč hrane. Saj veste, v kolikor ste dobri pri kuhi, vam je na koncu »škoda pustiti« hrano na krožniku in pojeste dvakrat več, kot je potrebno.
Zmanjšajte velikost servirnih krožnikov
Ostanite zvesti sami sebi
Če pri sebi nimate tehtnice ali pa si enostavno ne predstavljate, kaj pomenijo količine v receptih, je izredno pripravna metoda, da količine primerjate z znanimi predmeti iz vašega vsakdanjika. Seveda ne gre za natančno merjenje količine vaše hrane, a boste s temi vizualnimi predstavami osvojili občutek za odmerjanje. Nekaj priročnih primerjav:
- 1 skodelica = tenis žogica
- 1/2 skodelice = standardna žarnica
- 2 jedilni žlici = golf žogica
- 1 jedilna žlica = žeton za poker
- 85 g mesa = zavojček kart
- 85 g ribe = velikost nekdaj zelo popularnega plačilnega čeka
- 45 g sira = 3 igralne kocke
Iz našega bloga
- Kako prepoznamo pomanjkanje kolagena in ga nadomestimo?
- Kulinarične team building delavnice, ki očarajo in najlepše team building lokacije v Sloveniji
- Za čas obdarovanja: ideje za idealna darila za vsakogar
Naše top 3 ideje za shranjevanje hrane v lepi in praktični kuhinji
Kuhinja je nedvomno prvo zatočišče vsake gospodinje. In, ker je v vsaki kuhinji, potrebno za pripravo jedi in živil ter tudi za shranjevanje živil, najti ustrezen prostor, smo na tem mesti izbrali še tri nasvete za to, da bo vaša kuhinja maksimalno praktična in funkcionalna, hkrati pa tudi lepa.
Moderen stil kuhinje
Za moderno kuhinjo se boste odločili mladi pari in mlade gospodinje, ki imajo rade odprte prostore in kuhinjske ambiente povezane z ostalimi prostori.
Za moderno kuhinjo je značilno, da so vanje postavljene pogumne in barvite barve, kombinirane s številnimi sodobnimi dodatki: aluminij, steklo, les, v matirani in visoko sijajni izvedbi, dostop do jedilniških in dnevnih prostorov pa je enostaven in povezan, tako, da se mlada družina lahko druži v istem prostoru, tudi medtem, ko gospodinja pripravlja obroke.
Kuhajte v tradicionalnem izgledu kuhinje
Za pare v srednjih letih in tudi za starejšo generacijo, ki si lahko privošči tudi nekaj več razkošja, bo prav gotovo prava izbira kuhinje, klasična kuhinja, v tradicionalnem izgledu. Takšno kuhinjo bogati bogat nabor štukatur, oplemenitenih lesnih materialov, pozornost na detajlih (ročaji, delovni kuhinjski pult, svetila, kamin,…)
Tradicionalni kuhinji v smislu izgleda pohištva pristoji tudi tradicionalen jedilnik. Pri čemer pa gospodinje v zrelih in srednjih letih zagotovo ne bodo imele težav. Slovenska kuhinja je bogata idej za zdrave obroke, polne zelenjave in znanih ter preverjenih domačih jedi.
Priprava jedi v kuhinji, izdelani po meri
Za kuhinjo, izdelano po meri, se bodo odločile družine, ki jih pesti prostorska stiska, ali bi želeli svoj kuhinjski prostor, maksimalno izkoristiti do zadnjega kotička. Za po meri izdelano pohištvo se zato odločamo predvsem, v situacijah, ko želimo pohištvo barvno in materialno uskladiti z ostalimi prostorskim ambientom v našem domovanju in pa predvsem takrat, ko klasičnih kuhinjskih omar in elementov ne dobimo v naš, unikaten kuhinjski prostor.
V teh primerih posežemo po elementih, izdelanih po meri. Le ti so lahko viseči, v obliki vgrajenih omar in poličnikov, v obliki individualno izdelanih regalov za kuhinjo, v obliki vgradnih hladilnikov ter ostalih gospodinjskih aparatov in drugo.