Ali veste kakšno hranilno vrednost imajo goji jagode? Običajno je v 100 gramih suhih plodov 83 kcal, strokovnjaki priporočajo uživanje do 10 gramov, ali prgišče goji jagod na dan.
Plodove opremo, uživamo pa jih lahko same ali pa jih dodamo sadnim napitkom, sokovom ali k kakšni drugi hrani in prigrizkom.
Kakšno hranilno vrednost imajo goji jagode in kakšne izkušnje imajo uporabniki?
Goji jagode vsebujejo veliko antioksidantov, so dober vir prehranskih vlaknin, brez maščob in imajo izredno nizko vrednost kalorij. Uživamo jih kot dodatek k vsakodnevni prehrani in z njimi nadomestimo dnevno potrebo po beljakovinah, vlakninah, vitaminih in mineralih.
Ljudje, ki redno uživajo goji jagode, imajo z njimi različne izkušnje. Običajno povedo, da učinke uživanja začutijo takoj!
Dvigne se jim energija in izboljša videz kože. Seveda pa povedo tudi to, da ni vseeno kje kupimo goji jagode. Sadeži se lahko med seboj zelo raziskujejo, odvisno od tega, kako so pridelani in ali so sveži ali posušeni.
Kakovost plodov goji jagod je odvisna tudi od tega kje so zrasli, od kvalitete tal, podnebja in od transporta. Dlje ko je jagodičje na poti, bolj izgublja učinkovine in izgublja na vrednosti.
Kaj vsebuje 1/4 skodelice posušenih goji jagode?
Dnevno lahko zaužijemo 10 gramov posušenih plodov goji jagod, kar je enako prgrišču ali 1/4 skodelice. V tej količini so običajno hranilne snovi in druge učinkovine, v naslednjih razmerjih:
- sladkor: 13 g
- kalorije: od 80 do 100 Kcl
- maščobe: 0
- vlaknine: 3g
- beljakovine: 4g
- vitamin A: 140%
- vitamin C: od 35 do 163%
- vitamin B2: 100%
- selen: 91%
- kalij: 24%
- železo: od 10% do 100%
- kalcij: od 4% do 10%
- 18 aminokislin
- nenasičene maščobne kisline
- beta karoten, zeaksantin, lutein, lipoken
Antioksidativno delovanje goji jagod
Uživanje goji jagod nam zagotavlja visoko raven antioksidantov in drugih hranil, ki jih organizem dnevno nujno potrebuje.
To čudovito jagodičevje prištevamo med superživila, saj delovanje antioksidantov pomaga krepiti imunski sistem in ščiti telo pred raznimi vnetji. (A)
Dober imunski sistem je izredno pomemben in ga moramo ves čas vzdrževati.(B)(C)
Goji jagode učinkujejo podobno kot ostalo jagodičevje, kot so borovnice, maline ali navadne jagode. Vso jagodičevje je bogat vir antioksidantov, predvsem sta pomembna vitamin C in vitamin A.