Poletne juhe pripravljamo iz sezonske zelenjave, sadja in zelišč, z dodatkom jogurta ali sira. V poletnem času, še posebej teknejo juhe, ki imajo sredozemski priokus. Težko se upremo aromi svežega paradižnika, paprike, česna in bazilike. Sredozemska kuhinja je znana po zdravi prehrani, saj se uporabljajo pretežno sveže, lokalne in sezonske sestavine. Popolno kosilo mora vsebovati […]